2019.3.31（碎切奶油）
正在煩惱冰箱冷凍過又已經退冰的烤地瓜沒人吃，剛好看到Brian Cuisine的地瓜蜂蜜比司吉食譜，順手來烤個兩盤。
食譜裡需要把奶油冷凍後刨絲這部分，是用冷藏奶油和所有粉類，一起進食物處理機#Magimix，輕打幾下就好了。
購買資訊
恆隆行代理法國原裝 magimix 頂級萬用食物處理機 (璀璨白) 5200XL
關於其他機器使用，可以參考 #Magimix練習題
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