2019.2.7 （絞肉）
晚上吃火鍋，用新玩具 #magimix 練習做貢丸，結果一轉眼就打好，害我（因為沒有做到的感覺）有點空虛，第一輪相信食譜，結果轉太久，淪為毛毛球失敗品。第二輪認真凍肉，觀察肉攪打的狀態，成果雖不滿意，但是也有70分，幾乎被掃盤。上網爬了資料，下次要更進步才行…..
購買資訊
恆隆行代理法國原裝 magimix 頂級萬用食物處理機 (璀璨白) 5200XL
關於其他機器使用，可以參考 #Magimix練習題
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