紅茶包真的很方便，早上起床趕時間，上班沒時間，工作累了懶得拿茶壺，紅茶包隨手一包放馬克杯，熱水沖泡，馬上就有好茶可以喝。

茶包之前喝過 得過食品奧斯卡獎的 英國welsh brew，金牌茶感強，適合加點奶，做成奶茶，經典綠盒裝，則是適合單喝，溫和的茶味，非常適合上班精神不濟時，來一杯。

PG Tips茶包「經典」試喝，與Welsh Brew的比較

試喝英國pg tips「經典」茶包 ，茶感介於welsh brew 金牌與經典之間，比welsh brew 的金牌那種張揚的茶感，收斂一些。但又比welsh brew 的經典溫和口感，又深厚些。

英國pg tips「經典」單喝適合，加牛奶也可以，但因為茶感偏渾厚感，不強烈，牛奶不要加太多，才不會感覺沒茶感。

關於 PG Tips ，從1930年的 Pre-Gest-Tee 說起

PG Tips 的故事可以追溯到 1869 年，當年 Arthur Brooke 在曼徹斯特創辦 Brooke Bond 茶葉事業；到了1930年，Brooke Bond 才推出 PG Tips。

最初叫「Pre-Gest-Tee」，當時名稱帶有飯前飲用、幫助消化的意思，後來被雜貨商簡化成「PG」。接近百年來，這款茶在英國，是廣為人知的茶品牌。

PG Tips 是調和型紅茶，茶葉會來自不同產區調和，常見資料會提到阿薩姆、錫蘭、肯亞等茶區，但實際配方會依產品版本、產地與時期調整，並不是固定不變的比例。

也正因為是不同茶葉調和，PG Tips 喝起來不是某一個產區很突出的味道，而是茶感比較完整、渾厚，很適合日常單喝或加奶。

PG Tips 有哪些茶包？

主要產品線有 Original(經典)、Gold(較濃郁滑順)、Decaf(無咖啡因)三種茶包。

PG Tips 最有名的就是金字塔茶包，為什麼現在是扁平的？

PG Tips 的金字塔茶包其在1996 年推出時，就是強調茶葉在茶包裡有更多空間可以活動，讓泡茶更接近散茶。

但近年 PG Tips 又把茶包改回一般人熟悉的扁平方形茶包。因為PG Tips 發現很多人泡茶不到一分鐘就把茶包拿掉，所以重新調整茶葉配方與茶包設計，希望不用泡很久，也能快速泡出濃厚茶味。

所以現在買到的 PG Tips，跟以前英國人熟悉的金字塔茶包，其實已經不是完全同一個版本，當然滋味也有些許差異。

PG Tips 紅茶包怎麼泡？「經典」茶包，試喝沖泡比例筆記

經典茶包茶感雖然渾厚，但不強，牛奶不建議加太多，會比較沒茶感。

熱沖紅茶：

紅茶包 1包 ，加200ml沸騰熱水，加蓋悶 1分鐘40秒，（不擠壓）輕輕取出茶包，最剛好喝。

口感不澀，茶感適中，溫和，但不會覺得淡，居家隨手方便沖好茶。

即時冰茶：

紅茶包 1包 ，加160ml沸騰熱水，加蓋悶 1分鐘40秒，（不擠壓）輕輕取出茶包，加入60g冰塊，夏天冰涼最好喝。

即時冰奶茶：

準備一份2倍濃縮茶：紅茶包 2包 ，加220ml沸騰熱水，加蓋悶 2分鐘
杯裡放60g冰塊，倒入100ml 2倍濃縮茶，接著40ml冰牛奶，需要時也可以加點糖，就能享用一杯好喝的奶茶。

紅茶包冷泡紅茶：

瓶內放入紅茶包3包，倒入600ml 可飲用水，放冰箱，隔夜就好喝。

紅茶包冷泡式奶茶：

Instagram 很常出現日本人用紅茶包冷泡牛奶隔夜，實際試過，可行，但是因為牛奶會限制茶感釋出，茶包量必須加倍。

杯裡放紅茶包 2包，250ml 牛奶倒入， 放冰箱隔夜，就可以喝了。

紅茶包怎麼泡才不澀？

久泡或擠壓茶包，都會讓更多茶葉中的可溶物被萃取出來，澀感也會更明顯。紅茶包不要泡太久，不要擠壓茶包，紅茶才好喝。也可以加點糖，口感會更順口。

之前寫過一篇關於〈 紅茶怎麼泡才好喝？ 〉紅茶好喝的關鍵，熱水溫度、沖泡時間，必要時也可以調整水質，一些紅茶沖泡的小細節文章在延伸閱讀，也可以參考。

英國pg tips「經典」推薦給哪一種人？

喜歡渾厚茶感，不要太明顯，又不想要沒茶感的人
喜歡單喝較多，但也想偶爾拿來加點牛奶，想喝奶茶的人
平常忙碌沒時間，習慣用茶包，不想拿茶壺的人
夏天想喝冰紅茶、冷泡茶的人

好喝的紅茶包哪裡買？

紅茶包真的很方便，辦公室，家裡放一盒，隨時有茶可以喝，「團購頁面」不定時有好喝的紅茶包團購，隨時可參考

延伸閱讀：

• 紅茶怎麼泡才好喝？水溫、時間、水質與比例的影響
• 曾獲得食品界奧斯卡獎的英國茶包 Welsh Brew
• 紅茶加什麼好喝？簡單自製飲料手搖飲料，追蹤煮婦的紅茶生活 Instagram