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湘南煮婦|生活與廚房
湘南生活|好物選品團購:多年主婦經驗,務實思考之後的選擇
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廚房與料理
台日兩地主婦的真實料理紀錄。日常晚餐、早餐輕食、手作麵包甜點、季節漬物,還有廚房道具與食材的選用邏輯,煮給家人吃的那種踏實食譜。
[食譜] 無水蔬菜燉雞
[幼稚園午餐] 2018.07.10 黑芝麻玉子燒便當
[幼稚園午餐] 2018.07.09 茄汁雞腿排便當
夏天到了,自製麵包時,麵團攪拌終溫太高,該如何降溫?
如何延長生菜沙拉保存時間
「一次搞懂麵包配方,自己特製n種口味不求人」之1,麵粉與水
麵包做法一籮筐,直接法、中種法、湯種、低溫發酵、老麵種…到底該用哪一種?
[食譜] 夏日簡單一鍋煮「雞腿野菇紅蘿蔔炊飯」
[幼稚園午餐] 2018.06.01 茄汁雞腿排便當
[幼稚園午餐] 2018.05.21 洋蔥紅蘿蔔炒蛋便當
[食譜] 夏天的下酒小菜,黑胡椒毛豆
[幼稚園午餐] 2018.05.15 日式鴻禧菇洋蔥煮牛肉片便當
[幼稚園午餐] 2018.05.10 日式煮牛肉片便當
只要5分鐘,做好下酒菜「法式焗烤蕃茄盅」
日本婆婆的食譜,營養滿點,暖心暖胃「酒粕豬肉蔬菜味增湯」
[日日三明治]酪梨番茄香菇醬素食三明治
[幼稚園午餐] 胡蘿蔔黑芝麻蛋捲便當
[日日三明治] 新鮮的水果,搭配各式塗醬,輕易變化出各種口味水果三明治
[日日三明治]萌斷面,草莓水果鮮奶油優格三明治
[幼稚園午餐] 漢堡排便當
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